HovedstadenKøbenhavn Vوظائف في الدنمارك
مطلوب مدير مطعم في København V
تبحث شركة Fromberg Aps عن مدير مطعم للعمل بدوام كامل في København V. المطعم يقدم الأطعمة الجيدة والمستوحاة من مختلف المطابخ العالمية.
مطلوب مدير مطعم في København V
المسمى الوظيفي:
- مدير مطعم
الموقع:
- København V، Hovedstaden، الدنمارك
صاحب العمل:
- Fromberg Aps
تفاصيل الوظيفة:
- نوع الدوام: دوام كامل
- آخر موعد للتقديم: 23 نوفمبر 2026
المهام الوظيفية:
- الإدارة اليومية وتنسيق العمل في المطبخ والمطعم
- مسؤولية خدمة العملاء وتجربة الضيوف ورضاهم
- إدارة الموظفين وتدريبهم وتطويرهم
- تخطيط وتنظيم جداول العمل والمهام
- تنسيق إنتاج الطعام وإدارة مطبخ الخدمة
- مراقبة جودة الطعام والتقديم
- إدارة المخزون وطلب المستلزمات والتواصل مع الموردين
- تحسين العمليات والموارد والعمالة
- ضمان النظافة ومراقبة السلامة الغذائية
- المساهمة في تطوير وتحسين أداء المطعم
المؤهلات المطلوبة:
- خبرة قوية في مجال المطاعم، ويفضل أن تكون كطباخ أو رئيس مطبخ أو مدير مطعم
- خبرة عملية في إدارة المطابخ والخدمة
- خبرة في إدارة الموظفين وتنسيقهم
- مهارات تنظيمية وتواصل جيدة
- القدرة على العمل بشكل مستقل وتحمل المسؤولية والحفاظ على الهدوء في فترات الضغط
- التركيز على الجودة والكفاءة وتجربة الضيوف الممتازة
- إجادة التواصل والكتابة باللغة الإنجليزية
اللغات المطلوبة:
- اللغة الإنجليزية
الميزات الوظيفية:
- وظيفة بدوام كامل 37 ساعة في الأسبوع
- راتب يتناسب مع المؤهلات
- دور رئيسي مع مسؤوليات في المطبخ والخدمة وإدارة المطعم
- بيئة عمل دولية وغير رسمية
- فرص للتطوير المهني والشخصي
- التعاون الوثيق مع مالك المطعم
طريقة التقديم:
للتقديم، يرجى إرسال طلب مختصر وسيرتك الذاتية إلى info@frombergfood.dk. ستتم مقابلات لاحقاً.
مصدر الإعلان: بوابة التوظيف الأوروبية EURES. الترجمة للعربية تقريبية، يرجى مراجعة الإعلان الأصلي قبل التقديم.
